Название: Экономика
сельского хозяйства
Автор: Минаков
И.А.
Год
издательства: 2004
Издательство: Колос
ISBN: 5-9532-0018-8
Учебное
пособие написано в соответствии с программой курса «Экономика сельского
хозяйства». С учетом новой ситуации, сложившейся в сельском хозяйстве России,
даны характеристики основных экономических категорий, форм собственности и
хозяйствования, раскрыты особенное и функционирования рынка продовольственных
товаров. Анализируются вопросы эффективности использования производственных
ресурсов, интенсификации отрасли, специализации и кооперации, инвестирования, государственного
регулирования аграрного производства. Представлена экономика основных отраслей
сельского хозяйства.
Для студентов высших учебных заведений
по агроэкономическим специальностям.
Введение
Глава 1. Предмет, задачи и методы науки
«Экономика сельского хозяйства»
§ 1. Предмети задачи науки
§ 2. Методы науки
§ 3. Народнохозяйственное значение и
особенности сельского хозяйства
Глава 2. Агропромышленный комплекс в
условиях рынка
§ 1. Понятие, состав и структура
агропромышленного комплекса
§ 2. Система экономических отношений в
агропромышленном комплексе
§ 3. Развитие агропромышленного комплекса
и продовольственная безопасность
Глава 3. Собственность и
организационно-правовые формы хозяйствования
§ 1. Собственность в системе
производственных отношений
§ 2. Формы хозяйствования, их сущность и
особенности
Глава 4. Аграрная реформа на современном
этапе
§ 1. Цели, принципы и основные
направления аграрных преобразований
§ 2. Приватизация и разгосударствление
сельскохозяйственных предприятий
§ 3. Реорганизация сельскохозяйственных
предприятий
§ 4. Результаты аграрной реформы
Глава 5. Формирование рыночных отношений
в сельском хозяйстве
§ 1. Понятие рынка и его функции
§ 2. Сущность рыночных отношений
§ 3. Сбыт продукции в новых условиях
§4. Система рынков в сельском хозяйстве
Глава 6. Использование земельных
ресурсов в сельском хозяйстве
§ 1. Значение и особенности
использования земли в сельском хозяйстве
§ 2. Состав, структура и состояние
земельных ресурсов
§ 3. Земельный кадастр и мониторинг
земли
§4. Земельные отношения и рента
§ 5. Экономическая эффективность
использования земли в сельском хозяйстве
§ 6. Пути повышения эффективности
использования сельскохозяйственных угодий
Глава 7. Трудовые ресурсы и
эффективность их использования
§ 1. Состав трудовых ресурсов и уровень
их занятости
§ 2. Особенности использования трудовых
ресурсов в сельском хозяйстве
§ 3. Эффективность использования
трудовых ресурсов
§4. Факторы повышения производительности
труда
Глава 8. Основные фонды сельского
хозяйства
§ I. Экономическая сущность и
классификация основных фондов
§ 2. Оценка и переоценка основных фондов
§ 3. Износ и амортизация основных фондов
§ 4. Воспроизводство основных фондов
§ 5. Эффективность использования
основных фондов и пути ее повышения
Глава 9. Эффективность использования
средств механизации и транспорта в сельском хозяйстве
§ 1. Механизация сельскохозяйственного
производства
§ 2. Эффективность использования техники
в сельском хозяйстве
§ 3. Эффективность использования
транспортных средств в сельском хозяйстве
Глава
10. Оборотные средства сельского хозяйства и их использование
§ 1. Экономическая сущность, состав и
структура оборотных средств
§ 2. Эффективность использования
оборотных средств
§ 3. Финансовая устойчивость
сельскохозяйственных предприятий
Глава 11. Инвестиции в сельское
хозяйство
§ 1. Сущность, виды и источники
инвестиций
§ 2. Эффективность капитальных вложений
§ 3. Оценка эффективности альтернативных
инвестиционных проектов
§ 4. Пути повышения экономической
эффективности капитальных вложений
Глава
12. Интенсификация сельского хозяйства
§ 1. Экономическая сущность
интенсификации сельского хозяйства
§ 2. Показатели интенсификации
сельскохозяйственного производства
§ 3. Основные факторы интенсификации
производства
§4. Эколого-экономическая оценка интенсификации
сельского хозяйства
Глава 13. Научно-технический прогресс и
инновации в сельском хозяйстве
§ 1. Сущность и значение
научно-технического прогресса
§ 2. Основные направления
научно-технического прогресса в сельском хозяйстве
§3. Инновационная деятельность в
сельском хозяйстве
Глава
14. Экономика природопользования
§ 1. Понятие и задачи экономики
природопользования
§ 2. Экономическая оценка природных
ресурсов
§ 3. Эколого-экономическая эффективность
производства
§4. Экономический механизм
природопользования
Глава 15. Размещение сельскохозяйственного
производства
§ 1. Понятие, принципы и факторы
размещения сельского хозяйства
§ 2. Размещение сельского хозяйства в
России
Глава
16. Специализация и концентрация в сельском хозяйстве
§ 1. Понятие, виды и показатели специализации
сельскохозяйственного производства
§ 2. Сущность и формы осуществления
концентрации производства в сельском хозяйстве
§ 3. Экономическая эффективность
специализации и концентрации производства
Глава 17. Кооперация и интеграция в
сельском хозяйстве
§ 1. Сельскохозяйственная кооперация
§ 2. Агропромышленная интеграция
Глава
18. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
§ 1. Издержки производства в сельском
хозяйстве
§2. Себестоимость сельскохозяйственной
продукции
§ 3. Состав и классификация затрат при
исчислении себестоимости продукции
§4. Методика исчисления себестоимости
продукции
§ 5. Факторы снижения себестоимости
продукции
Глава
19. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства
§1. Экономическая сущность и функции цен
§ 2. Механизм ценообразования на
сельскохозяйственную продукцию
§ 3. Система цен на продукцию сельского
хозяйства
Глава 20. Экономическая эффективность
сельскохозяйственного производства
§ 1. Сущность эффективности производства
§ 2. Основы определения экономической
эффективности производства
§ 3. Приоритетные направления повышения
эффективности сельскохозяйственного производства
Глава 21. Воспроизводство и
экономический рост в сельском хозяйстве
§ 1. Сущность, виды и особенности
воспроизводства в сельском хозяйстве
§ 2. Воспроизводство и распределение
валовой продукции сельского хозяйства
§ 3. Экономический рост
сельскохозяйственного производства
Глава 22. Экономический механизм и
государственное регулирование агропромышленного производства
§ 1. Экономический механизм и его
элементы
§ 2. Государственное регулирование
развития агропромышленного производства
Глава 23. Экономика производства зерна
§ 1. Значение, современное состояние и
тенденции развития зернового хозяйства
§ 2. Экономическая эффективность
производства зерна
§ 3. Пути повышения эффективности
зернового хозяйства
Глава 24. Экономика производства
подсолнечника
§ 1. Народнохозяйственное значение
производства подсолнечника. Развитие и размещение отрасли
§ 2. Эффективность производства
подсолнечника и пути ее повышения
Глава 25. Экономика производства
сахарной свеклы
§ 1. Народнохозяйственное значение и
размещение свекловодства
§ 2. Экономическая эффективность
свекловодства
§ 3. Пути повышения экономической
эффективности производства сахарной свеклы
Глава 26. Экономика производства
картофеля
§ 1. Народнохозяйственное значение
картофелеводства. Развитие и размещение отрасли
§ 2. Эффективность производства
картофеля и пути ее повышения
Глава 27. Экономика производства овощей
§ I. Народнохозяйственное значение,
развитие и размещение овощеводства
§ 2. Экономическая эффективность
производства овощей
§ 3. Пути повышения экономической эффективности
производства овощей
Глава 28. Экономика садоводства
§ 1. Народнохозяйственное значение,
современное состояние и размещение садоводства
§ 2. Эффективность производства,
хранения и переработки плодов и ягод
§ 3. Основные направления повышения
эффективности садоводства
Глава 29. Экономика кормопроизводства
§ 1. Современное состояние и тенденции
развития кормовой базы
§ 2. Эффективность кормопроизводства и
пути ее повышения
Глава 30. Экономика скотоводства
§ 1. Народнохозяйственное значение,
развитие и размещение скотоводства
§ 2. Эффективность производства молока
§ 3. Эффективность выращивания и откорма
крупного рогатого скота
§4. Пути повышения эффективности
скотоводства
Глава 31. Экономика свиноводства
§ 1. Значение, современное состояние и
размещение свиноводства
§ 2. Экономическая эффективность
свиноводства
§ 3. Пути повышения эффективности
свиноводства
Глава 32. Экономика овцеводства
§ 1. Народнохозяйственное значение, современное
состояние и размещение овцеводства
§2. Эффективность овцеводства и пути ее
повышения
Глава 33. Экономика птицеводства
§ 1. Народнохозяйственное значение,
развитие и размещение отрасли
§ 2. Экономическая эффективность
птицеводства
§ 3. Пути повышения эффективности птицеводства