Название: Экономика сельского хозяйства
Автор: Минаков И.А.
Год издательства: 2004
Издательство: Колос
ISBN: 5-9532-0018-8
Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Экономика сельского хозяйства». С учетом новой ситуации, сложившейся в сельском хозяйстве России, даны характеристики основных экономических категорий, форм собственности и хозяйствования, раскрыты особенное и функционирования рынка продовольственных товаров. Анализируются вопросы эффективности использования производственных ресурсов, интенсификации отрасли, специализации и кооперации, инвестирования, государственного регулирования аграрного производства. Представлена экономика основных отраслей сельского хозяйства.
Для студентов высших учебных заведений по агроэкономическим специальностям.
Введение
Глава 1. Предмет, задачи и методы науки «Экономика сельского хозяйства»
§ 1. Предмети задачи науки
§ 2. Методы науки
§ 3. Народнохозяйственное значение и особенности сельского хозяйства
Глава 2. Агропромышленный комплекс в условиях рынка
§ 1. Понятие, состав и структура агропромышленного комплекса
§ 2. Система экономических отношений в агропромышленном комплексе
§ 3. Развитие агропромышленного комплекса и продовольственная безопасность
Глава 3. Собственность и организационно-правовые формы хозяйствования
§ 1. Собственность в системе производственных отношений
§ 2. Формы хозяйствования, их сущность и особенности
Глава 4. Аграрная реформа на современном этапе
§ 1. Цели, принципы и основные направления аграрных преобразований
§ 2. Приватизация и разгосударствление сельскохозяйственных предприятий
§ 3. Реорганизация сельскохозяйственных предприятий
§ 4. Результаты аграрной реформы
Глава 5. Формирование рыночных отношений в сельском хозяйстве
§ 1. Понятие рынка и его функции
§ 2. Сущность рыночных отношений
§ 3. Сбыт продукции в новых условиях
§4. Система рынков в сельском хозяйстве
Глава 6. Использование земельных ресурсов в сельском хозяйстве
§ 1. Значение и особенности использования земли в сельском хозяйстве
§ 2. Состав, структура и состояние земельных ресурсов
§ 3. Земельный кадастр и мониторинг земли
§4. Земельные отношения и рента
§ 5. Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве
§ 6. Пути повышения эффективности использования сельскохозяйственных угодий
Глава 7. Трудовые ресурсы и эффективность их использования
§ 1. Состав трудовых ресурсов и уровень их занятости
§ 2. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве
§ 3. Эффективность использования трудовых ресурсов
§4. Факторы повышения производительности труда
Глава 8. Основные фонды сельского хозяйства
§ I. Экономическая сущность и классификация основных фондов
§ 2. Оценка и переоценка основных фондов
§ 3. Износ и амортизация основных фондов
§ 4. Воспроизводство основных фондов
§ 5. Эффективность использования основных фондов и пути ее повышения
Глава 9. Эффективность использования средств механизации и транспорта в сельском хозяйстве
§ 1. Механизация сельскохозяйственного производства
§ 2. Эффективность использования техники в сельском хозяйстве
§ 3. Эффективность использования транспортных средств в сельском хозяйстве
Глава 10. Оборотные средства сельского хозяйства и их использование
§ 1. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств
§ 2. Эффективность использования оборотных средств
§ 3. Финансовая устойчивость сельскохозяйственных предприятий
Глава 11. Инвестиции в сельское хозяйство
§ 1. Сущность, виды и источники инвестиций
§ 2. Эффективность капитальных вложений
§ 3. Оценка эффективности альтернативных инвестиционных проектов
§ 4. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
Глава 12. Интенсификация сельского хозяйства
§ 1. Экономическая сущность интенсификации сельского хозяйства
§ 2. Показатели интенсификации сельскохозяйственного производства
§ 3. Основные факторы интенсификации производства
§4. Эколого-экономическая оценка интенсификации сельского хозяйства
Глава 13. Научно-технический прогресс и инновации в сельском хозяйстве
§ 1. Сущность и значение научно-технического прогресса
§ 2. Основные направления научно-технического прогресса в сельском хозяйстве
§3. Инновационная деятельность в сельском хозяйстве
Глава 14. Экономика природопользования
§ 1. Понятие и задачи экономики природопользования
§ 2. Экономическая оценка природных ресурсов
§ 3. Эколого-экономическая эффективность производства
§4. Экономический механизм природопользования
Глава 15. Размещение сельскохозяйственного производства
§ 1. Понятие, принципы и факторы размещения сельского хозяйства
§ 2. Размещение сельского хозяйства в России
Глава 16. Специализация и концентрация в сельском хозяйстве
§ 1. Понятие, виды и показатели специализации сельскохозяйственного производства
§ 2. Сущность и формы осуществления концентрации производства в сельском хозяйстве
§ 3. Экономическая эффективность специализации и концентрации производства
Глава 17. Кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
§ 1. Сельскохозяйственная кооперация
§ 2. Агропромышленная интеграция
Глава 18. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
§ 1. Издержки производства в сельском хозяйстве
§2. Себестоимость сельскохозяйственной продукции
§ 3. Состав и классификация затрат при исчислении себестоимости продукции
§4. Методика исчисления себестоимости продукции
§ 5. Факторы снижения себестоимости продукции
Глава 19. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства
§1. Экономическая сущность и функции цен
§ 2. Механизм ценообразования на сельскохозяйственную продукцию
§ 3. Система цен на продукцию сельского хозяйства
Глава 20. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
§ 1. Сущность эффективности производства
§ 2. Основы определения экономической эффективности производства
§ 3. Приоритетные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства
Глава 21. Воспроизводство и экономический рост в сельском хозяйстве
§ 1. Сущность, виды и особенности воспроизводства в сельском хозяйстве
§ 2. Воспроизводство и распределение валовой продукции сельского хозяйства
§ 3. Экономический рост сельскохозяйственного производства
Глава 22. Экономический механизм и государственное регулирование агропромышленного производства
§ 1. Экономический механизм и его элементы
§ 2. Государственное регулирование развития агропромышленного производства
Глава 23. Экономика производства зерна
§ 1. Значение, современное состояние и тенденции развития зернового хозяйства
§ 2. Экономическая эффективность производства зерна
§ 3. Пути повышения эффективности зернового хозяйства
Глава 24. Экономика производства подсолнечника
§ 1. Народнохозяйственное значение производства подсолнечника. Развитие и размещение отрасли
§ 2. Эффективность производства подсолнечника и пути ее повышения
Глава 25. Экономика производства сахарной свеклы
§ 1. Народнохозяйственное значение и размещение свекловодства
§ 2. Экономическая эффективность свекловодства
§ 3. Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы
Глава 26. Экономика производства картофеля
§ 1. Народнохозяйственное значение картофелеводства. Развитие и размещение отрасли
§ 2. Эффективность производства картофеля и пути ее повышения
Глава 27. Экономика производства овощей
§ I. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение овощеводства
§ 2. Экономическая эффективность производства овощей
§ 3. Пути повышения экономической эффективности производства овощей
Глава 28. Экономика садоводства
§ 1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение садоводства
§ 2. Эффективность производства, хранения и переработки плодов и ягод
§ 3. Основные направления повышения эффективности садоводства
Глава 29. Экономика кормопроизводства
§ 1. Современное состояние и тенденции развития кормовой базы
§ 2. Эффективность кормопроизводства и пути ее повышения
Глава 30. Экономика скотоводства
§ 1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение скотоводства
§ 2. Эффективность производства молока
§ 3. Эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота
§4. Пути повышения эффективности скотоводства
Глава 31. Экономика свиноводства
§ 1. Значение, современное состояние и размещение свиноводства
§ 2. Экономическая эффективность свиноводства
§ 3. Пути повышения эффективности свиноводства
Глава 32. Экономика овцеводства
§ 1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение овцеводства
§2. Эффективность овцеводства и пути ее повышения
Глава 33. Экономика птицеводства
§ 1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение отрасли
§ 2. Экономическая эффективность птицеводства
§ 3. Пути повышения эффективности птицеводства